Gastronomía Explora Oaxaca - Part 18

Gastronomía

  • Feria de la nieve y el mezcal: un regalo de Tlacolula para Oaxaca
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Feria de la nieve y el mezcal: un regalo de Tlacolula para Oaxaca

Se celebró la VII° edición de la Feria de la Nieve y el Mezcal en los alrededores del Parque Juárez, centro de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.

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La Villa de Etla: Experiencia única en el día de plaza

Etla es conocido en Oaxaca y México por ser la cuna del quesillo, llamado queso Oaxaca en algunas partes del país

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Los nuevos sabores de Oaxaca

La oferta gastronómica de la ciudad se enriquece con propuesta de chefs con experiencias multiculturales

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47 años preparando tejate, la bebida de los Dioses de Oaxaca

El tejate está hecho de cacao, maíz, almendra o el hueso del mamey y rosita de cacao, que es el ingrediente principal del tejate.

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