Barbacoa, tradición culinaria y cultural en la Mixteca oaxaqueña
Es un alimento de sabor único e inigualable que resalta en las celebraciones y festividades de las familias mixtecas
Chile de agua, acompañante perfecto
El chile ha estado presente en la comida de los mexicanos
Asiento, una embarradita de sabor
Este ingrediente es básico en las tlayudas, memelas y demás platillos típicos de Oaxaca
Tortilla, símbolo cultural prehispánico
En Oaxaca uno de los tipos de tortillas más famosas es la tlayuda o clayuda
Tlayudas Doña Luchita, mismo gran sabor, nueva ubicación
No importa qué pidas, no importa si tienes mucha hambre o poca y pides una minitlayuda