Comiendo como en el pueblo
La comida tradicional oaxaqueña es una fusión de sabores e ingredientes que se mezclan con las manos de sus cocineros
La comida tradicional oaxaqueña es una fusión de sabores e ingredientes que se mezclan con las manos de sus cocineros
Oaxaca, sus colores y su enorme potencial folclórico son algunos de los aspectos que hicieron ganador el proyecto de La Tehuana del fotógrafo Diego Huerta en la revista norteamericana Photo District News con el premio 2016 PDN World In Focusen la categoría de fotógrafos viajeros. Una aventura...
La elaboración de las tradicionales piñatas, que son un elemento necesario para divertirse en las posadas y la Noche de Navidad, se mantiene vigente e incluso se moderniza con nuevos modelos. En la Avenida 16 de septiembre de la agencia municipal de 5 Señores se encuentra un local en donde se...
Tejer y manipular hilos de plata es el principal talento que el maestro joyero Manuel García tiene desde hace más de 60 años, hoy es uno de los máximos representantes de este trabajo en Oaxaca. La filigrana es una técnica en la joyería que consiste en crear con plata u oro finísimos hilos, los...
Gustavo y Gerardo son dos jóvenes emprendedores que decidieron lanzarse a la moda mundial de los food trucks o mejor conocidos como carritos de comida alternativa, un modelo de negocio que aprovecha la movilidad como una opción de abrirse a los diversos mercados de la capital oaxaqueña. El...
Sadot Cruz Córdoba, representante de Tyuun Titan, frase mixteca que quiere decir “La tradición del abuelo”, es un grupo de productores de pitayas que además de sembrar este fruto, también preparan diversos productos. Son cinco especies con las que están trabajando los integrantes de este grupo,...