Después de un viaje a Xalapa y varias noches de pláticas entre cuatro primos, sentados en un café de Juquila, decidieron empezar con un proyecto que cambiaría sus vidas.
Empezaron con un solo estilo y una raquítica inversión que los orillaba a hacer sus propias cajas y etiquetas, vendiendo en ese mismo café de Santa Catarina Juquila, lugar donde su cultura, sus raíces y las historias de sus abuelos los inspiraron para dar nombre a cada una de sus creaciones.
Hoy, cinco años después, además de tener cinco estilos de línea, dan talleres, asesorías, catas y maridajes que impulsan un acercamiento a la cultura de la cerveza artesanal.
Sus cervezas se encuentran en los proyectos gastronómicos más representativos de la ciudad.
Para celebrar esos años de esfuerzo continuo han preparado cinco eventos, todos en fechas, lugares y conceptos diferentes. Para mayor información visita su página en Facebook: La Juquileña Cervezas Artesanales.
Los eventos en la ciudad son:
- Alhondiga Reforma
7 de julio, 19:30 horas
Maridaje de cinco tiempos, breve explicación del proceso e ingredientes.
Cupo limitado (previa reservación).
- Doba Yej
14 de julio, 13:30 horas.
Maridaje de tres tiempos con comida de autor (previa reservación).
- CaCuachi
21 de julio, 18:00 hrs,
Noche de cantina y dominó.
- La Mixteca 313
Concierto del dueto “Bajo mis manos”
04 de agosto, 19:00 horas.
Para mayores informes visita la página la página de Facebook de La Juquileña Cervezas Artesanales