Gastronomía Explora Oaxaca

Dónde ir

Doña Adelina Cruz fundadora del Mercado 20 de Noviembre

Doña Adelina vio el inicio y crecimiento del mercado gastronómico más importante de la capital oaxaqueña; es de las fundadoras que aún vive

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Mercado Hidalgo, sabores y tradiciones de Oaxaca

Conoce los mercados de Oaxaca, que se encuentran por toda la ciudad.

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Invitan a los Domingo de Plaza en el mercado de Tlacolula

Invitan a los visitantes en esta temporada decembrina a probar el chocolate atole, el pan de cazuela, los tamales y las carnes asadas

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Inicia la Feria de la empanada y la barbacoa en Telixtlahuaca

Los visitantes pueden saborear la tradicional barbacoa de San Francisco Telixtlahuaca.

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Feria de la gastronomía en Santiago Apóstol

Esta comunidad del distrito de Ocotlán -en los Valles Centrales-, llevará a cabo del 25 al 26 de diciembre su Feria Gastronómica y Artesanal 2018.

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Quesería y Cremería la Oaxaqueña, 50 años ofreciendo los mejores productos lácteos

La historia de esta quesería y cremería se remonta a inicios del mercado cuando todavía era tianguis y se hacía en las calles del centro de Oaxaca.

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En busca de un café de altura

En el Centro Histórico de la capital se puede beber uno de los mejores cafés del mundo, un viaje expreso a las montañas de la Costa oaxaqueña

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Tlamanalli, cocina zapoteca para el día de Navidad

Desde 1990 Abigail Mendoza inauguró en Teotitlán del Valle un restaurante desde el cual la comida prehispánica se ha erigido en un patrimonio mundial

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Fandango Costeño vuelve al zócalo de Oaxaca

En su edición 31, la fiesta que comparte las tradiciones y costumbres de la región Costa trae música, gastronomía, artesanías y bailes

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Guaximole: identidad gastronómica de la Mixteca

Este fin de semana se realizará la segunda edición del Festival del Guaximole, platillo que forma parte de la cultura mixteca

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