Doña Adelina vio el inicio y crecimiento del mercado gastronómico más importante de la capital oaxaqueña; es de las fundadoras que aún vive
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Conoce los mercados de Oaxaca, que se encuentran por toda la ciudad.
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Invitan a los visitantes en esta temporada decembrina a probar el chocolate atole, el pan de cazuela, los tamales y las carnes asadas
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La historia de esta quesería y cremería se remonta a inicios del mercado cuando todavía era tianguis y se hacía en las calles del centro de Oaxaca.
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