Gastronomía Explora Oaxaca

Gastronomía

Doña Yolanda Garzón representará a Huajuapan de León, Oaxaca

Desde hace más de 20 años ha encontrado en la elaboración de la pasta de mole, de chileajo rojo y el amarillo, la forma de sacar adelante a su familia

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Raquel Silva mostrará la gastronomía de Cuicatlán y la Cañada

Talento y creatividad estarán presentes en el Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales

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La salchicha, motor económico de Ejutla

La Séptima Feria de la Salchicha Ejuteca se llevó a cabo este domingo; el embutido ha cobrado importancia y por su exquisito sabor se ha ganado un lugar en la gastronomía oaxaqueña

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San Pedro Ixcatlán realizará la Segunda Feria de la Mojarra

Los visitantes podrán degustar la mojarra en sus diferentes formas de guisar, así como pasear en lancha observando toda la maravillosa naturaleza de este lugar.

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