Explora Oaxaca
  • Dónde ir
  • Gastronomía
  • Fiestas y tradiciones
  • Contacto
Explora Oaxaca
  • Dónde ir
  • Gastronomía
  • Fiestas y tradiciones
  • Contacto
Gastronomía
4 abril, 2023

Amarillo de chacales, un platillo muy tradicional

Emprendimiento, sazón y experiencia se refleja en la cocina de Doña Mary en San José Chacalapa, San Pedro Pochutla

Raúl Laguna 0
Lee mas
Tradicional Mole Negro
Comida que debes probar Gastronomía
27 marzo, 2023

Saborea la riqueza culinaria de Oaxaca

Y es que el sabor, producto de la mezcla de chiles, chocolate, especias, tomate y otros insumos, convierte al mole en un platillo icónico que se consume en celebraciones especiales como bodas, mayordomías (fiestas patronales de las comunidades), Día de Muertos y en ocasiones memorables. En...

Irma Cáceres 0
Lee mas
insectos comestibles
Comida que debes probar Gastronomía General Oaxaca Cultural
7 marzo, 2023

¿Te atreverias a comer insectos?

Como es bien sabido, parte de la gastronomía mexicana son los insectos, y lo ha sido desde tiempos ancestrales. Teniendo registro que a  a la llegada de los españoles se consumían 535 tipos de insectos en toda Mesoamérica, y era el principal alimento para sus emperadores y guerreros, gracias a...

Samantha Ruiz 0
Lee mas
Ferias Gastronómicas Gastronomía
20 diciembre, 2020

En el Istmo, realizan Feria del Estofado

Es el tercer año que se realiza.

Colaborador 0
Lee mas
Gastronomía
17 noviembre, 2020

Gana Mezcal Río Revuelto la Gran Medalla de Oro

Mezcal Rio Revuelto Ensamble es originario de Miahuatlán de Porfirio Díaz

Editor Digital 0
Lee mas
Gastronomía
27 octubre, 2020

Estofado verde de Santiago Suchilquitongo

Este guiso es el platillo tradicional que se coloca en los altares el 2 de noviembre

Perla Fuentes 0
Lee mas
Gastronomía
7 agosto, 2020

Oaxaca y sus 7 moles, una explosión de sabores

Los moles oaxaqueños son una delicia al paladar que conquistan a propios y extraños.

Editor Digital 0
Lee mas
Gastronomía
22 julio, 2020

La tlayuda compite como mejor comida callejera en concurso de Netflix

¡Hagamos que gane la tlayuda!

Editor Digital 0
Lee mas
Ferias Gastronómicas
12 marzo, 2020

Realizarán Feria de la Calabacita en la Mixteca de Oaxaca

Darán a conocer las necesidades y limitaciones que tienen quienes se dedican a esta actividad

Colaborador 0
Lee mas
Gastronomía
23 enero, 2020

Un recorrido exquisito por el mundo de los tamales en Oaxaca

Los tamales de Oaxaca son una delicia al paladar

Colaborador 1
Lee mas
123…17Next
 

Recientes

  • Turismo: Top 3 sitios para visitar en Oaxaca
  • Amarillo de chacales, un platillo muy tradicional
  • Relájate en las mejores playas de Oaxaca

 

Este sitio fue desarrollado por para Publicaciones Fernández Pichardo SA de CV