Oaxaca y sus 7 moles, una explosión de sabores
Los moles oaxaqueños son una delicia al paladar que conquistan a propios y extraños.
Oaxaca, cuna del chocolate
En las celebraciones de cada pueblo, así como el mole y el pan, no puede faltar alguna bebida elaborada con chocolate o cacao
Gastronomía oaxaqueña: patrimonio mundial inmaterial
Los visitantes nacionales y extranjeros también pueden degustar una amplia gama de productos, desde comida, carnes, panadería, abarrotes, así como frutas y legumbres.
Reyes Etla presenta su “Joya Blanca”: El quesillo
El “queso Oaxaca” se llama quesillo y se enreda tantas veces como sea posible; su elaboración artesanal lo vuelve un producto único.
¡A vivir la Séptima Feria de la Tlayuda!
Del 22 al 30 de julio se lleva a cabo esta fiesta de la tortilla en San Antonio de la Cal; un alegre convite de sabor y alegría
Mole Juquilita, calidad de exportación
La familia de Mole y Chocolate Juquilita crece, y ahora con nuevos horizontes, busca seguir ofreciendo productos de calidad al mundo.