Y es que el sabor, producto de la mezcla de chiles, chocolate, especias, tomate y otros insumos, convierte al mole en un platillo icónico que se consume en celebraciones especiales como bodas, mayordomías (fiestas patronales de las comunidades), Día de Muertos y en ocasiones memorables. En...
Los moles oaxaqueños son una delicia al paladar que conquistan a propios y extraños.
En las celebraciones de cada pueblo, así como el mole y el pan, no puede faltar alguna bebida elaborada con chocolate o cacao
Los visitantes nacionales y extranjeros también pueden degustar una amplia gama de productos, desde comida, carnes, panadería, abarrotes, así como frutas y legumbres.
El “queso Oaxaca” se llama quesillo y se enreda tantas veces como sea posible; su elaboración artesanal lo vuelve un producto único.
Del 22 al 30 de julio se lleva a cabo esta fiesta de la tortilla en San Antonio de la Cal; un alegre convite de sabor y alegría
La familia de Mole y Chocolate Juquilita crece, y ahora con nuevos horizontes, busca seguir ofreciendo productos de calidad al mundo.
